Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.03.04
Технология производства продукции общественного питания и ресторанный сервис
бакалавриат
О программе
Подготовка специалистов по направлению Технология производства продукции общественного питания и ресторанный сервис.Будущая профессия: Технолог общественного питания, т.е. специалист по разработке, производству, реализации и контролю качества кулинарной и кондитерской продукции, обслуживанию потребителей и оказанию услуг в качестве технолога в предприятиях общественного питания: комбинаты общественного питания; рестораны, кафе, бары, кофейни; предприятия по производству соков и безалкогольных напитков; предприятия по производству мясных, молочных консервов; предприятия по производству концентратов для детского и функционального питания; столовые школ, больниц, детских садов, различных промышленных предприятий.
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?
«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»
Варианты обучения после 11 классов
Форма обучения
Проходной балл бюджет / платное
Мест, бюджет / платное
Стоимость, за год
Начало занятий
Срок обучения
заочно
— / —
— / 25
47 000 р.
—
5 лет
очно
— / —
11 / 15
141 430 р.
—
4 года
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 39
русский язык от 40
На выбор:
физика от 39
химия от 39
биология от 39
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад