При подготовке по направлению «Биотехнология» студенты получают знания и навыки по следующим дисциплинам: «Биоинженерия», «Основы генетики и селекции микроорганизмов», «Промышленное культивирование биообъектов», «Биотехнология растительных тканей», «Наноматериалы в биотехнологии» и др.
В сфере интересов биотехнолога — генная инженерия, искусственный отбор, клонирование, создание биологически активных веществ и лекарств, а также очистка сточных вод и уменьшение парникового эффекта. Выпускники направления востребованы как в науке, так и в практической сфере — фармацевтических, сельскохозяйственных и продовольственных компаниях.